感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
り こ む ん
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お勉強本。仕込み(生地造り)方法が、変わったり、生地の種類が増えたりしているので、復習と予習。読んでいて…ｲﾛｲﾛ試したくなって困った…ﾊｰﾄﾞ系のパン作りたいなぁ。2013/04/02
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