食品包装講座 (新版(第4刷(増)
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食品包装講座 (新版(第4刷(増)

芝崎 勲/横山 理雄【著】

  • クリエイト日報(2007/06発売)
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必携・食品包装設計ガイドブック
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必携・食品包装設計ガイドブック

横山理雄/大塚雄三(食品包装)

  • サイエンスフォーラム(2005/11発売)
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消費者志向の食品包装戦略と技術 - 安全・おいしさ・機能の実現
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消費者志向の食品包装戦略と技術 - 安全・おいしさ・機能の実現

横山理雄/葛良忠彦

  • サイエンスフォーラム(2004/06発売)
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次世代無菌包装のテクノロジー - 品質と安心を極める
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次世代無菌包装のテクノロジー - 品質と安心を極める

横山理雄/大塚雄三(食品包装)

  • サイエンスフォーラム(2004/11発売)
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食品と包装 食物科学選書
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食品と包装 食物科学選書

横山理雄 他編

  • 医歯薬出版
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食品包装講座 (新版)
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食品包装講座 (新版)

芝崎勲/横山理雄

  • クリエイト日報(1993/12発売)
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食品の殺菌 - その科学と技術
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食品の殺菌 - その科学と技術

高野 光男/横山 理雄【著】

  • 幸書房(1998/06発売)
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