給食経営管理論 Nブックス (新版第2版)
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給食経営管理論 Nブックス (新版第2版)

岩井達/名倉秀子

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 建帛社(2021/11発売)
  • ポイント 29pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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給食経営管理論 カレント (改訂)
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給食経営管理論 カレント (改訂)

松井元子/冨田圭子

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 建帛社(2021/04発売)
  • ポイント 32pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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給食経営管理論 Nブックス (新版)
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給食経営管理論 Nブックス (新版)

岩井 達/名倉 秀子/松崎 政三【編著】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 建帛社(2020/07発売)
  • ポイント 29pt
  • 提携先に在庫あり【僅少】 (通常、5~7日程度で出荷)
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経営管理論
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経営管理論

大島 俊一/沢田 善次郎/名取 修一/細井 浩一【共著】/伊藤 収【編著】

  • 建帛社(1989/09発売)
  • ご注文いただけません
応用栄養学実習 - ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント (四訂[第3版])
  • 和書

応用栄養学実習 - ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント (四訂[第3版])

五関 正江/小林 三智子【編著】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 建帛社(2024/03発売)
  • ポイント 29pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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給食経営管理論 カレント (第3版)
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給食経営管理論 カレント (第3版)

宮澤 節子/松井 元子【編著】

  • 建帛社(2019/03発売)
  • ご注文いただけません
給食経営管理論 管理栄養士講座 (3訂)
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給食経営管理論 管理栄養士講座 (3訂)

朝見 祐也/小松 龍史/外山 健二【編著】

  • 建帛社(2017/04発売)
  • ご注文いただけません
給食経営管理論実習 (改訂)
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給食経営管理論実習 (改訂)

石田裕美

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 建帛社(2022/04発売)
  • ポイント 26pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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給食経営管理論 Nブックス (第5版)
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給食経営管理論 Nブックス (第5版)

君羅 満/岩井 達/松崎 政三【編著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 建帛社(2015/09発売)
  • ポイント 28pt
  • 提携先に在庫あり【僅少】 (通常、5~7日程度で出荷)
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給食経営管理論 - 日本人の食事摂取基準(2015年版)準拠 カレント (第2版)
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給食経営管理論 - 日本人の食事摂取基準(2015年版)準拠 カレント (第2版)

宮澤 節子/松井 元子【編著】

  • 建帛社(2015/02発売)
  • ご注文いただけません
給食経営管理論 カレント
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給食経営管理論 カレント

宮澤 節子/松井 元子【編著】

  • 建帛社(2014/02発売)
  • ご注文いただけません
楽しく学ぶ給食経営管理論
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楽しく学ぶ給食経営管理論

木村 友子/井上 明美/宮沢 節子【編著】/尾木 千恵美/桑野 稔子/阪口 美幸/相良 多喜子/堀田 千津子/松井 元子/森奥 登志江【共著】

  • 建帛社(2001/04発売)
  • ご注文いただけません
給食経営管理論 Nブックス (第4版)
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給食経営管理論 Nブックス (第4版)

君羅 満/岩井 達/松崎 政三【編著】

  • 建帛社(2012/09発売)
  • ご注文いただけません
給食経営管理論 管理栄養士講座 (改訂)
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給食経営管理論 管理栄養士講座 (改訂)

小松 龍史/外山 健二/朝見 祐也【編著】

  • 建帛社(2011/03発売)
  • ご注文いただけません
給食経営管理論 Nブックス (第2版)
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給食経営管理論 Nブックス (第2版)

君羅 満/岩井 達/松崎 政三【編著】/藤原 尚子/宮原 公子/藤井 恵子/水野 文夫/名倉 秀子【ほか共著】

  • 建帛社(2004/04発売)
  • ご注文いただけません
給食経営管理論 Nブックス (第3版)
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給食経営管理論 Nブックス (第3版)

君羅 満/岩井 達/松崎 政三【編著】

  • 建帛社(2009/09発売)
  • ご注文いただけません
給食経営管理論 管理栄養士講座
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給食経営管理論 管理栄養士講座

小松 龍史/外山 健二【編著】

  • 建帛社(2006/01発売)
  • ご注文いただけません
給食経営管理論 管理栄養士講座 (第2版)
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給食経営管理論 管理栄養士講座 (第2版)

小松 龍史/外山 健二【編著】

  • 建帛社(2008/05発売)
  • ご注文いただけません
楽しく学ぶ給食経営管理論 (3訂,第2版)
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楽しく学ぶ給食経営管理論 (3訂,第2版)

木村 友子/井上 明美/宮澤 節子【編著】

  • 建帛社(2011/09発売)
  • ご注文いただけません
子どもの「食べる楽しみ」を支援する - 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメン
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子どもの「食べる楽しみ」を支援する - 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメン

日本健康・栄養システム学会【監修】/藤谷 朝実/堤 ちはる/杉山 みち子/小山 秀夫【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 建帛社(2018/08発売)
  • ポイント 25pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。