栄養学レビュー 〈No.122(2023 AUT〉 - Nutrition Reviews日本語版 代替タンパク質源の有用性を評価する
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栄養学レビュー 〈No.122(2023 AUT〉 - Nutrition Reviews日本語版 代替タンパク質源の有用性を評価する

宮澤陽夫/ILSI Japan

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 国際生命科学研究機構(2023/11発売)
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栄養学レビュー 〈No.119(2023 WIN〉 - Nutrition Reviews日本語版 穀物タンパク質の利用と将来展望
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栄養学レビュー 〈No.119(2023 WIN〉 - Nutrition Reviews日本語版 穀物タンパク質の利用と将来展望

宮澤陽夫/ILSI Japan

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 国際生命科学研究機構(2023/02発売)
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