大西 勝明/小阪 隆秀/田村 八十一【編著】
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酒向 浩二【著】
ルーディック,エミール【著】〈Рудык,Э.Н.〉/岡田 進【訳】
向坂正男 〔ほか〕
大橋周治
川手恒忠/坊野光勇
竹内宏
岩城 完之/田中 直樹【編著】
北川 隆吉【監修】/浅野 慎一【編著】
北川 隆吉【監修】/中川 勝雄/藤井 史朗【編著】
河野 俊明【著】
日本大学農獣医学部食品経済学科【編】
佐々木信彰
伊藤 亜聖【著】
伊東 維年/田中 利彦/出家 健治/下平尾 勲/柳井 雅也【著】
渡辺 幸男【著】
和田 茂穂【編】
茂木 信太郎【著】
王 也【著】
上野 裕也【著】〔ウエノ/ヒロヤ〕
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