貝原益軒/貝原守一
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木野村 朱美【著】/中村 知史【イラスト】
簗瀬 寛【著】
小林 弘幸【著】
船瀬 俊介【著】
石原 信一郎【著】
廣田 加津子/小山 和希/小杉 賢司/堀込 信顕【著】/酒井 慎太郎/宗村 大義【監修】
吉田 俊秀【著】
小池 義孝【著】
三石 巌【著】
田中 裕幸【著】/及川 夕子【執筆協力】
小峰 一雄【著】
NHK科学・環境番組部/主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班
壮快特別編集【編集】
清野 隼/塚本 咲翔【著】
若林 理砂【著】
藤田 一照【著】
戸田 佳孝【著】
米山公啓
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