Fish imitation "Surimi" from catfish (Clarias gariepinus) : Physical, Chemical and Microbiological aspects (2011. 140 S.)
  • 洋書

Fish imitation "Surimi" from catfish (Clarias gariepinus) : Physical, Chemical and Microbiological aspects (2011. 140 S.)  Paperback

Said, Rabab El-/ Negm, Mohamed

  • ウェブストア価格 ¥15,354(本体¥13,959)
  • VDM VERLAG DR. MÜLLER(2011発売)
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