電解水の食品利用:基礎と応用<br>Electrolyzed Water in Food: Fundamentals and Applications
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電解水の食品利用:基礎と応用
Electrolyzed Water in Food: Fundamentals and Applications
 言語:ENG

Ding, Tian (EDT)/Oh, Deog-Hwan (EDT)/Liu, Donghong (EDT)

  • 価格 ¥23,493(本体¥21,358)
  • Springer(2019/01/31発売)
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