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Food quality management : Technological and managerial principles and practices
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Food quality management : Technological and managerial principles and practices  Hardcover,  言語：ENG

Luning, Pieternel A./ Marcelis, Willem J.

  • ウェブストア価格 ¥27,632（本体¥25,120）
  • Wageningen Academic Publishers（2020/08発売）
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Food Quality Management : Technological and Managerial Principles and Practices （Revised）
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Food Quality Management : Technological and Managerial Principles and Practices （Revised）  Hardcover,  言語：ENG

Luning, Pieternel A./ Marcelis, Willem J.

  • Wageningen Academic Publishers（2009/08発売）
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Understanding the causes of pathogens in fresh produce : Review of Salmonella in Tomatoes （Aufl. 2011. 124 S.）
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Understanding the causes of pathogens in fresh produce : Review of Salmonella in Tomatoes （Aufl. 2011. 124 S.）  Paperback

Muhame, Andrew Mwebesa/ Luning, Pieternel/ Jacxsens, Liesbeth

  • ウェブストア価格 ¥15,354（本体¥13,959）
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING（2011発売）
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