Festschrift für Roderich C. Thümmel zum 65. Geburtstag am 23.10.2020 (2020. XIX, 1021 S. 155 x 230 mm)
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Festschrift für Roderich C. Thümmel zum 65. Geburtstag am 23.10.2020 (2020. XIX, 1021 S. 155 x 230 mm)

Herausgegeben:Gebauer, Martin/ Kloetzel, Thomas/ Schuetze, Rolf A.

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Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Herausgegeben von Haenssler, Karl Heinz/Mitarbeit: Fuchs, Wolfgang/Jaeschke, Arndt Moritz

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