Viscoamylography in estimating the amylose content of rice : Evaluation of rice consumption characteristics using viscoamylographic curves (2025. 68 S. 220 mm)
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Viscoamylography in estimating the amylose content of rice : Evaluation of rice consumption characteristics using viscoamylographic curves (2025. 68 S. 220 mm)  Paperback

Bueno, Pablo Daniel Freitas

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