出版社内容情報
世界で愛され続けている「デルモンテのトマトジュース」を使った社員公認のレシピが一冊に！ リコピンの入ったドリンク＆ごはん＆おかずなど66品を大公開。
トマトジュースには、旨味成分がたっぷり！ スープのだしとして、パスタやおかずなど味付けのアクセントとして……。ジュースを使えばいつもの料理がぐっと簡単に作れます！
レシピ以外にも、トマトQ&Aやデルモンテの歴史、トマトジュースができるまでなど豆知識も満載です。
●Part1 トマトジュースで作るドリンクレシピ
トマトソイシェイク／トロピカルトマト／トマト＆クランベリースカッシュ／デトックストマト など
●Part2 トマトジュースで作るスープレシピ
レンジで簡単！ ミネストローネ／ホリデーガスパチョ／レッドHOTジンジャースープ など
●Part3 トマトジュースで作る主食レシピ
ラタトゥイユ風野菜たっぷりパスタ／トマトだしそうめん納豆とアボカドのせ／トマトちらし寿司 など
●Part4 トマトジュースで作るおかずレシピ
ホタテの美肌おろしあえ／トマトごはんdeクロケット／巾着トマトおでん など
●Part5 トマトジュースで作るスイーツレシピ
トマト煮りんごのパンケーキサンド／トマトオレンジ寒天／紅白白玉 など
内容説明
トマトジュースを使えばいつもの料理がぐっと簡単に。社員公認のレシピ、リコピンの入った６６品。ドリンクランキングやトマトの知識も掲載。
目次
１ トマトジュースで作るドリンクレシピ（すっきりトマト；トマトソイシェイク ほか）
２ トマトジュースで作るスープレシピ（トマトコーンチャウダー；トマトソイミルクスープ ほか）
３ トマトジュースで作る主食レシピ（トマトジュースボロネーゼ；ラタトゥイユ風野菜たっぷりパスタ ほか）
４ トマトジュースで作るおかずレシピ（レンジキャベツのトマポンあえ；いかのピリ辛トマトあえ ほか）
５ トマトジュースで作るスイーツレシピ（トマト煮りんごのパンケーキサンド；トマトフローズンヨーグルト ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
月子
白黒豆黄昏ぞんび
絳楸蘭
えびたま
じょな
