内容説明
ニンニク、玉ネギ、塩すこし。ラー油、タバスコどっさり秘密量。焚火バチバチ青空料理。味はそのつどちがうけど、どーしてこんなにうまいんだあ。
目次
世界で一番うまいもの
シーナが好きな黄金のバカうま料理２４
あやしい探検隊、獲って作って飲んで食う
特別緊急講評会 決定！読者が選んだシーナ料理ベスト５
旅と食いものとその道具―あとがきにかえて
著者等紹介
椎名誠［シイナマコト］
１９４４年、東京都生まれ。作家。１９７９年より、小説、エッセイ、ルポなどの作家活動に入る。エッセイは、『週刊文春』連載中の赤マントシリーズが２０年以上継続中。旅の本も数多く、モンゴルやパタゴニア、シベリアなどへの探検、冒険ものなどを書いている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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