内容説明
胃・大腸・肝臓・膵臓・胆道・食道ガン…１５６症例の６割以上に効いた！前立腺ガン、乳ガン、悪性リンパ腫には７割以上の有効率！４０００余例を執刀した消化器外科医の「医魂」が結実。
目次
第１章 ガン体質革命（晩期ガンや再発・転移ガンでも食事療法で大幅に改善；ガンになりやすい体質とは ほか）
第２章 ガンと向き合う生活（三大療法と食事療法の位置づけ；抗ガン剤で骨髄が疲れきる前に食事療法を ほか）
第３章 今あるガンが消えていく食事 超実践編（食事全体の傾向を変えることがポイント；済陽式ガンの食事療法の基本方針 ほか）
第４章 今あるガンが消えていく食事のここが知りたいＱ＆Ａ（食材選びの疑問；困った状況に陥ったときの対処法 ほか）
第５章 食事を変えてガンから生還した体験者の手記（手術が不可能な悪性度の高い前立腺ガンだったが腫瘍マーカが激減してホルモン剤の効果も持続；「余命半年」と宣告された四センチ大の膵臓ガンが一・五センチに縮小し一年半が過ぎても元気そのもの ほか）
著者等紹介
済陽高穂［ワタヨウタカホ］
１９７０年、千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センターに入局。７３年、国際外科学会交換研修員として米国テキサス大学外科教室（Ｊ．Ｃ．トンプソン教授）に留学し、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授。９４年、都立荏原病院外科部長。２００３年、都立大塚病院副院長。０６年、千葉大学医学部臨床教授を兼任。０８年、三愛病院医学研究所所長。トワーム小江戸病院院長。同年１１月より西台クリニック院長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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