養殖の餌と水―陰の主役たち (増補改訂版)

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養殖の餌と水―陰の主役たち (増補改訂版)

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  • サイズ A5判/ページ数 199p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784769914914
  • NDC分類 666.13
  • Cコード C3062

目次

第1部 魚介類の餌飼料(魚の栄養と飼料;魚類の栄養素としてのタウリンとドコサヘキサエン酸(DHA)の機能
水族の摂餌生態
微細藻類
仔魚の餌料生物としての動物プランクトン)
第2部 魚介類養殖の環境管理(養殖場の環境;循環濾過システム;病原微生物の動態と衛生管理;腸内細菌とプロバイオティクス)

著者等紹介

杉田治男[スギタハルオ]
日本大学生物資源科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。