出版社内容情報
世界中で愛される「赤毛のアン」の物語に出てくる料理のレシピを紹介します。世界中で愛される「赤毛のアン」の物語に出てくる料理のレシピを紹介します。物語世界をイメージさせる料理写真や、アンの物語の舞台となった場所の写真やイラスト、小説からの引用などを加えた可愛らしいレシピブックです。
ケイト・マクドナルド[ケイトマクドナルド]
著・文・その他
L.M.モンゴメリ[エルエムモンゴメリ]
著・文・その他
岡本千晶[オカモトチアキ]
翻訳
内容説明
L.M.モンゴメリの孫娘ケイト・マクドナルドによる、ヴィジュアル料理ブック。物語のシーンがよみがえるプリンスエドワード島の美しい写真と料理。
目次
『赤毛のアン』からのレシピ(ぷっくりふくれたアップル・ダンプリング;チョコレート・キャラメル ほか)
『アンの青春』からのレシピ(デイビーとドーラのおさるの顔クッキー;詩的なエッグサラダ・サンドイッチ ほか)
『アンの幸福』からのレシピ(ミス・エレンのパウンドケーキ;ココナッツマコロン ほか)
L.M.モンゴメリのキッチンで生まれたレシピ(レイチェル・リンドのノースショア・フィッシュケーキ;火と露のベイクド・スイートポテト ほか)
著者等紹介
マクドナルド,ケイト[マクドナルド,ケイト] [Macdonald,Kate]
食品と栄養の分野で大学の学位を持つ。L.M.モンゴメリの末息子である故スチュアート・マクドナルド医師と、ルース・マクドナルドとのあいだに生まれた娘で、モンゴメリの孫にあたる。カナダのトロントで暮らし、仕事をしている
モンゴメリ,ルーシー・モード[モンゴメリ,ルーシーモード] [Montgomery,L.M.]
1874‐1942年。プリンス・エドワード島生まれのカナダ人作家。9歳で詩を書き始め、日記をつけ始める。その後、進学し、1894年に教師の資格を取得、プリンス・エドワード島の3つの学校で教鞭を執った。また、このころから執筆で収入を得られるようになっていく。1908年に出版された『赤毛のアン』は大好評を博し、アヴォンリーを描いたベストセラーシリーズの皮切りとなった。1911年にユーアン・マクドナルド牧師と結婚、2人の息子を育て上げた。生涯で22冊の小説作、500作を超える短編小説、詩、エッセイを発表している
岡本千晶[オカモトチアキ]
成蹊大学文学部英米文学科卒業。翻訳家。吹替を中心に映像翻訳にも従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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