科学でわかった正しい健康法

ウィルザー，ジェフ【著】〈Ｗｉｌｓｅｒ，Ｊｅｆｆ〉/栗木 さつき【訳】

大和書房（2017/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 311p／高さ 19cm
• 商品コード 9784479783947
• NDC分類 498.3
• Cコード C0077

出版社内容情報

全米を揺るがせたエセ健康法の真実とは？「ニューヨーク」、「GQ」、「エスクァイア」などで記者を務める気鋭のライターが自分の体で健康法を徹底解明！膨大な論文と実験の結果、最高の健康法がついに判明！グルテンフリーは危険？野菜はいらない？もっとウイスキーを飲め？新事実続々！

内容説明

「ヘルシー」なはずが体重を増やしていた！―グルテンフリー食品、人工甘味料で代謝が混乱して太る―ダイエットソーダ、毎日脳細胞を殺して二度と戻らない―睡眠不足、やるほどに筋力を弱める運動―ストレッチ、お腹周りに一番効果的！―インターバルトレーニング、ファストフードで２７キロ痩せた？―マクドナルド、ミスが減って仕事がはかどる究極の気晴らし―ネットサーフィン、ダイエットできて頭の回転が速くなる！―テキーラ、自殺率を下げる不思議な飲み物―コーヒー、４．８キロのジョギングに相当するって？―貧乏ゆすり、実は代謝を下げるエクササイズ―ヨガ、やる気の復活に効果大―テレビ、脂肪が減り、代謝が上がる朝食とは？―卵…脳科学、生理学、栄養学、遺伝学…最新の研究を完全網羅！最新のエビデンスに基づいた本当の健康法を徹底解明！

目次

１　本当は健康にいいもの（食べ物；飲み物；習慣；悪徳と気晴らし；考え方；その他の食べ物）
２　本当は健康に悪いもの（食べ物；飲み物；フィットネス；その他もろもろ）

著者等紹介

ウィルザー，ジェフ［ウィルザー，ジェフ］ ［Ｗｉｌｓｅｒ，Ｊｅｆｆ］
作家、ライター。ＢＢＣなどテレビ番組への出演も多数。ニューヨーク市ブルックリン在住

栗木さつき［クリキサツキ］
翻訳家。慶應義塾大学経済学部卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[くさてる]

グルテンフリー、低炭水化物、ジャンクフード、ストレッチ……健康に生きるために気をつけなくてはいけないさまざまな事柄。でもそれって実際はどうなの？という素直な疑問に科学的かつ実践的に取り組み調査した著者の本。要するに、なにごともバランスよくこだわらず、腹八分目でいきましょうということですね。そんなの分かってるよと思いつつ、こういう読みやすいくだけた文体で、体当たりレポを実況されるとなるほどと納得させられます。面白かった。

2017/09/07

[Salsaru]

考えすぎず、古き良き食事に徹しよう。

2017/07/16

[K]

体にいいと言われている食べ物にも体に良くない成分は入っているし、その逆もしかり。適量食べて適量運動するのがベスト！言いたいことはそれだけの本だが、ユーモアにあふれてて最後まで読んでしまった(笑)

2021/02/26

[今野 富康]

先入観や思い込みを壊してくれる本。「常識」が実は「迷信」であることを、エビデンスを元に解説している。

2017/07/17

[waka]

ウイスキーは世界最古の長寿の薬 健康を害する諸悪の根源 退職 世の中で悪いと思われているものも心配不要

2017/09/02