出版社内容情報
「栄養不足」は老化のもと！ラクに作れて食べやすく、食欲倍増。シニア世代に必要な栄養素がしっかり摂れる毎日の献立レシピ。
内容説明
免疫力アップ、血液サラサラ、骨や歯を強化、腸イキイキ。若さを保つ栄養素がしっかりとれる健康おかず１０９品。
目次
１ 簡単、おいしい、栄養満点！夕食献立＋主菜カタログ（体の中から元気になる！；マンネリおかずを打破！；手早くできるスピードおかず；さっぱり、ヘルシーに仕上げる！）
２ その日の体調や好みでチョイス 副菜カタログ（免疫力をアップするおかず；血液サラサラになるおかず；骨、歯を強くするおかず；腸の働きを活発にするおかず）
３ 毎日の献立作りがもっとラクに！作りおきおかず（ボリュームたっぷり主菜；らくちん副菜；たれ＆ソース）
著者等紹介
武蔵裕子［ムサシユウコ］
料理研究家。書籍、雑誌、企業のメニュー開発など、多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
