出版社内容情報
若い血管が腸を健康を保つというスパイラルに入るための食事・運動の習慣を、テレビで大人気の「血管先生」が教える。「太りやすい人とやせてる人の腸内細菌はどこが違う？」「遺伝じゃないの？」「何をどう食べればいい？」??腸内フローラの新発見が相次いでいる。いっぽう、腸には無数の血管がつながっていて、切っても切れない仲にある。腸内細菌が良い状態になれば、栄養がしっかり血管に吸収され、心筋梗塞や脳卒中にならない「若い血管」になれる。若い血管が腸を健康を保つというスパイラルに入るための食事・運動の習慣を、テレビで大人気の「血管先生」が教える。
池谷敏郎［イケタニトシロウ］
医学博士。池谷医院院長。1962年東京都生まれ。東京医科大学医学部卒業後、同大学病院第二内科に入局。血圧と動脈硬化について研究。1997年、池谷医院理事長兼院長に就任。専門は内科・循環器科。現在も臨床現場に立つ。血管、血液、心臓などの循環器系のエキスパートとして、数々のテレビや、雑誌、新聞、講演など多方面で活躍中。東京医科大学循環器内科客員講師、日本内科学会認定総合内科専門医、日本循環器学会循環器専門医。おもな著書に『人は血管から老化する』（青春新書プレイブックス）などがある。
内容説明
肉や甘いものは、食べちゃダメ？メタボ、糖尿、動脈硬化との関係は？乳酸菌、ビフィズス菌をとっていれば大丈夫？腸と血管に“より良い”のは、どっち？
目次
１章 腸と血管が老化を決めています（腸内フローラって何ですか？；なんで最近よく聞くようになったの？ ほか）
２章 その“腸と血管”では老化が進みます（１）内臓脂肪（ぽっこりお腹は、見た目以上に血管と全身を老けさせる；肥満、高血糖、高血圧、脂質異常がそろうと突然死が近づく ほか）
３章 その“腸と血管”では老化が進みます（２）動脈硬化（腸内環境がよくても血管がつまったらアウト；動脈硬化はどうやって起こる？ ほか）
４章 腸と血管が“より若返る食べ方”は、どっち？（管に“より良いチーズ”は？（１）ブルーチーズ（２）カマンベールチーズ
管に“より良い野菜のセット”は？（１）タマネギとブロッコリースプラウト（２）ゴボウとニンジン ほか）
５章 “腸と血管”が若返る！池谷式エクササイズ（運動が腸内フローラと血管を変える！；ＮＯ（一酸化窒素）が血管を若返らせる ほか）
著者等紹介
池谷敏郎［イケタニトシロウ］
医学博士。池谷医院院長。１９６２年東京都生まれ。東京医科大学医学部卒業後、同大学病院第二内科に入局。血圧と動脈硬化について研究。１９９７年、池谷医院理事長兼院長に就任。専門は内科・循環器科。現在も臨床現場に立つ。血管、血液、心臓などの循環器系のエキスパートとして、数々のテレビや、雑誌、新聞、講演など多方面で活躍中。東京医科大学循環器内科客員講師、日本内科学会認定総合内科専門医、日本循環器学会循環器専門医（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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