出版社内容情報
家庭用血圧計の世界的なトップブランド、オムロン ヘルスケアの社員食堂で提供されている減塩レシピを初公開！ 塩分を抑えつつも味はしっかり、同時に塩分排出効果のあるカリウムがたっぷりとれるのが「オムロン ヘルスケア流減塩術」。１食の塩分2.5ｇ以下のおいしく続けられる20の定食レシピを紹介します。
内容説明
１食あたり塩分２．５ｇ以下、カリウム９００ｍｇ以上、エネルギー５００ｋｃａｌ台。肉・魚・卵・豆腐・野菜・パスタ、減塩なのにおいしい！飽きのこない日替わり定食２０。家庭用血圧計の世界トップブランドのオリジナル健康定食メニューを初公開。
目次
血圧にいい新習慣をはじめよう！オムロンヘルスケア流減塩術（まずは社員が健康に！オムロンヘルスケアの高血圧予防への取り組み；おいしく食べて血圧も管理「オムロンヘルスケア流減塩術」とは；１日の中で帳尻を合わせる！つらくない減塩のコツ；カロリー、カリウム量は「ごはん」で調整；減塩レシピをつくる前に）
減塩なのにおいしい！オムロンヘルスケアの社員食堂レシピ（肉のメニュー；魚のメニュー；卵のメニュー；豆腐のメニュー；野菜のメニュー；パスタのメニュー）
