じっぴコンパクト文庫<br> 東京の名店カレー―黄金色のスパイス51粒

個数:

じっぴコンパクト文庫
東京の名店カレー―黄金色のスパイス51粒

  • ウェブストアに1冊在庫がございます。(2024年03月29日 17時33分現在)
    通常、ご注文翌日~2日後に出荷されます。
  • 出荷予定日とご注意事項
    ※上記を必ずご確認ください

    【ご注意事項】 ※必ずお読みください
    ◆在庫数は刻々と変動しており、ご注文手続き中に減ることもございます。
    ◆在庫数以上の数量をご注文の場合には、超過した分はお取り寄せとなり日数がかかります。入手できないこともございます。
    ◆事情により出荷が遅れる場合がございます。
    ◆お届け日のご指定は承っておりません。
    ◆「帯」はお付けできない場合がございます。
    ◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
    ◆特に表記のない限り特典はありません。
    ◆別冊解答などの付属品はお付けできない場合がございます。
  • ●店舗受取サービス(送料無料)もご利用いただけます。
    ご注文ステップ「お届け先情報設定」にてお受け取り店をご指定ください。尚、受取店舗限定の特典はお付けできません。詳細はこちら
  • サイズ 文庫判/ページ数 223p/高さ 16cm
  • 商品コード 9784408456881
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0195

出版社内容情報

絶対食べたくなる東京の有名カレー50店のスパイスへのこだわり、メニュー、店の雰囲気など写真と文で読ませるガイド的エッセイ。

内容説明

日本に伝えられてから150年、独自の進化をとげる日本のカレーライス。同じカレーライスという名でも、店によってまったく違うものが出てくることも不思議ではない。本書ではカレーマニア垂涎の有名店から、下町の喫茶店のおばちゃん自家製カレーまで、東京のカレー店51店を紹介。ただ、名物のカレーの紹介ではなく、店主の人柄やそのメニューの誕生秘話、外観や客層なども網羅した読み物的ガイドブック。

目次

1 喫茶店のカレー
2 洋食屋のカレー
3 中華料理屋のカレー
4 和食・居酒屋のカレー
5 カレーの街・神保町カレー
6 専門店のカレー
7 スタンドカレー

著者等紹介

小野員裕[オノカズヒロ]
1959年北海道生まれ、東京都練馬区育ち。文筆家、大衆料理研究家、出張料理人。17歳からカレーの食べ歩きを始め、横濱カレーミュージアムの初代名誉館長も務めた。書籍、雑誌、テレビなど数多くのメディアで活躍する元祖カレー研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

GAKU

42
読んでいると無性にカレーが食べたくなります。行ってみたいお店何軒かピックアップしました!2021/04/17

ビイーン

26
眺めているだけで美味しいカレーが無性に食べたくなる。時々食べに行く池袋のカレー店が紹介されていて嬉しい。是非とも他の店にも行ってみたい。2019/02/23

もけうに

6
東京の地理に全く持って疎いのであまり楽しめず。出来ればフルカラーが良かった。あと誤字・脱字が多すぎ。各店毎に個性豊かなカレーが沢山紹介されており、日本人の魔改造能力に改め脱帽。2024/03/09

Tenouji

6
なぜか東京の東側が多いのかな。いくつか行ってみたい。2017/12/22

夏野菜

5
美味しいカレーが無性に食べたくなった時に眺めたい文庫本。東京の名店51店舗が紹介されている。ひとまず、神保町の名店を一通り制覇してみたい気分になった。早速行ってみよう。2017/09/10

外部のウェブサイトに移動します

よろしければ下記URLをクリックしてください。

https://bookmeter.com/books/12017745
  • ご注意事項

    ご注意
    リンク先のウェブサイトは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」のページで、紀伊國屋書店のウェブサイトではなく、紀伊國屋書店の管理下にはないものです。
    この告知で掲載しているウェブサイトのアドレスについては、当ページ作成時点のものです。ウェブサイトのアドレスについては廃止や変更されることがあります。
    最新のアドレスについては、お客様ご自身でご確認ください。
    リンク先のウェブサイトについては、「株式会社ブックウォーカー」にご確認ください。