内容説明
肥満は病である！ガンを予防する、認知症にならない、寝たきりにならない生活術！食品別炭水化物リストつき！
目次
第１章 人はなぜ太るのか？肥満という病
第２章 「太らない生き方」を実践するコツ
第３章 さらに「健康」になる生活習慣―効果的な運動と食事
第４章 日本人をむしばむ「新・生活習慣病」とその脱出法とは
第５章 健康長寿になるための生活術
第６章 健康寿命を伸ばす食生活
著者等紹介
桐山秀樹［キリヤマヒデキ］
ノンフィクション作家。１９５４年愛知県名古屋市生まれ。学習院大学法学部卒業。ボランティアで「おやじ・なでしこダイエット部」を主催。東京・名古屋・京都・神戸・福岡でセミナーを開き、「糖質制限」の輪を全国に広げるべく、たゆまず活動を続けている
吉村祐美［ヨシムラユミ］
文芸評論家。兵庫県神戸市生まれ。関西学院大学文学部卒業、同大学院修士課程修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Tomoko 英会話講師＆翻訳者
3
糖質制限の事を調べたくて借りました。糖質とは炭水化物から食物繊維を引いたもの。 健康寿命を延ばすための食事、睡眠、運動などの具体例と体のしくみについての本です。生活習慣病を予防したい人は一読を。 メモ：糖質を取る→血糖値が上がる→膵臓がインスリン分泌。 脳は糖質がないときケトン体を栄養とする。蓄積された脂肪が分解されるときケトン体が出る。脂肪燃焼するシステムを作る。 筋肉をつける。野菜や果物には抗酸化物質。バランスの良い食事。食べる順番。睡眠の質と時間帯、２３時～２時に深い眠り。腸内の善玉菌。2014/07/27
