内容説明
全国300万人の糖尿病患者に贈る元祖《お茶わん方式》の決定版。
目次
第1部 糖尿病は〈お茶わん方式〉で治療しよう(この本はなぜ生まれたか;糖尿病はどうして起こるのか;糖尿病はなぜ恐ろしいか;すべての患者に食事療法が必要;食事療法の基本;三大栄養素とは;バランスの良い食べ方;糖尿病の予防法;まとめ)
第2部 「ゴハンで何ぜんか」を覚えよう(お茶わんの数で食事量がわかる;クイズでおさらいをしよう)
第3部 糖尿病患者にはこんなケースもある(具体例)(〈例1〉血糖値は下がったが合併症が進み、糖尿病性網膜症に;〈例2〉胃の手術後も飲酒がやめられず、白内障を併発;〈例3〉点滴とインシュリン注射で軽快したが、通院を怠ったため再び悪化)