内容説明
ちょっぴり贅沢な四国の旅。今朝とれたばかりの鳴門鯛が、卓の上で跳ね回る。黒潮育ちのイキのいいカツオを、自分であぶってタタキにしちゃう。瀬戸内や太平洋の幸を豪快に楽しんだ仕上げは、海の眺め一番の露天風呂でうっとり、リゾートホテルのジャグジーでしっとり…。身軽に歩ける手のひらサイズお散歩携帯マップ付き。
目次
松山・内子・大洲(瀬戸内・宇和海の幸に舌鼓;道後の名旅館で贅沢ランチと憩いの立ち寄り湯;懐かしい空間で癒しの料理を)
高知・中村・四万十川(南国土佐で自然の恵みを頂く)
徳島・鳴門・高松(阿波の国、山海の恵み満喫;讃岐うどんこだわりの店)