出版社内容情報
予約のとれない料理教室ｌｉｋｅｌｉｋｅｋｉｔｃｈｅｎ・小堀紀代美さんの『スプーンで作るおやつ』が新装版になって登場！
小堀紀代美［コボリキヨミ］
著・文・その他
内容説明
特別な調理道具は使わない、予約がとれない料理教室の気軽でおいしい６０レシピ。
目次
１ クッキーとスコーン（カリカリクッキー；サクサククッキー ほか）
２ 小さなケーキ（しっとりケーキ；軽やかケーキ）
３ パンとドーナツ（もちもちパン；ふわふわパン ほか）
４ ジュレとゼリー（ハーブのきらきらジュレ；コーヒーゼリー ほか）
５ ムースとセミフレッド（チョコレートムースのパフェ仕立て；ヨーグルトムース ほか）
著者等紹介
小堀紀代美［コボリキヨミ］
実家は栃木県、宇都宮市にある大きな洋菓子店で、小さなころからお菓子に囲まれて育つ。旅行先で出会った味をヒントに異国情緒漂うオリジナルの料理を作る。東京・富ヶ谷に自身のカフェ「ＬＩＫＥ ＬＩＫＥ ＫＩＴＣＨＥＮ」を開き、そのおいしさで食通たちの話題となる。料理家として料理教室を主宰しながら、各媒体へのレシピ提供などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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アキ
1
今年262冊目。お菓子作りたいなぁ〜★★★★★2020/12/20
