糖質オフで太らない真夜中つまみ

主婦の友社【編】/今野 裕之【監修】

主婦の友社（2018/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 127p／高さ 22cm
• 商品コード 9784074291922
• NDC分類 498.58
• Cコード C2077

出版社内容情報

糖質オフのつまみなら、遅い時間に食べて飲んでも太らない！　ささっと作れて体によくてインスタ映えするおしゃれつまみを紹介

主婦の友社［シュフノトモシャ］
編集

今野裕之［コンノヒロユキ］
監修

内容説明

この本では、遅く帰った日でも、職業柄、食事が夜遅くになってしまう人でも、太るのを気にせずにお酒と一緒に楽しめる、簡単でおいしいつまみを紹介。つまみはどれも、体はもちろん心も、食べて元気になるものを厳選。太らないお酒の種類や二日酔いになりにくい飲み方も紹介。

目次

１章　玄関開けて、５分で完成スピードつまみ
２章　肉も魚もがっつり食べて、太らないつまみ
３章　人が集まる日も、太らないつまみでおもてなし
４章　まとめて作っておきたい、太らない作りおきつまみ
５章　罪悪感がない野菜の太らないつまみ
６章　安い材料でボリューム満点、太らない節約つまみ
７章　お酒の締めはスープにすれば、太らない
毎日を健康に、楽しく過ごすためのお酒の飲み方、つまみの食べ方Ｑ＆Ａ

著者等紹介

今野裕之［コンノヒロユキ］
ブレインケアクリニック院長。博士（医学）。日本抗加齢医学専門医、精神保健指定医、日本精神神経学会専門医。順天堂大学大学院卒業。慶應義塾大学病院、日本大学医学部附属板橋病院、薫風会山田病院などを経て、２０１６年ブレインケアクリニック開院。生活習慣や食事習慣、環境要因、人間環境を考慮した治療で、患者ひとりひとりにあわせた診療を行っている。４０代からの認知症予防プログラムなど、認知症の予防にも積極的に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[山田太郎]

よく考えると寮とか下宿暮らしはしたことあるけど、アパートで一人暮らしはしたことなく自炊というのに憧れたりするわけで、ビール買って帰って冷蔵庫にあるもので晩酌みたいなことしたいと思いつつ、お酒止めたからもうどうでもいいかと思った。作ってみたいの結構あったなと思った。

2019/07/20

[ユウ@八戸]

図書館の本。コラム部分はわりとおもしろい。レシピの１番目がチーズに海苔を巻くだけ、コンビーフにいろいろ混ぜてチーズに乗せるだけとちょっとびっくりするほど簡単でしたが、読み進めたら本格的なレシピも。つまみなのにステーキが出てきたよ。簡単なものからちょっと手がかかるものまで様々なので、人によってはめんどくさいかもしれません。私はレシピと写真が別の見開きに載ってるタイプはあまり好きじゃないから買うほどじゃないなぁ。

2018/11/28

[チョビ]

この手の本にしては比較的やってみたいお手軽レシピ多し。やはり写真とレイアウトがうるさくないのはいいな。 ちょこまかしたお惣菜レシピなのがいいな。足りないと言い出すだろうけど(╥﹏╥)。

2018/04/10

[みみ４５]

カロリーでなく糖質が書かれている本。 献立は目新しさはないけど、糖質の目安を知るのには有益かと

2018/07/29