内容説明
手間もお金もかけずにおいしい、あらゆる料理に差が出る驚きの６００項目。
目次
第１章 人気メニューの裏ワザ
第２章 肉料理の裏ワザ
第３章 魚介料理の裏ワザ
第４章 野菜料理の裏ワザ
第５章 卵・豆腐・加工食品の裏ワザ
第６章 ご飯・パンの裏ワザ
第７章 麺類・パスタ料理の裏ワザ
第８章 調味料、だし、ソースの裏ワザ
第９章 缶詰・レトルト食品・冷凍食品の裏ワザ
第１０章 デザート・おやつの裏ワザ
第１１章 キッチン用具の賢い裏ワザ
第１２章 残り物を無駄なく使い切る裏ワザ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
雅
7
裏ワザが満載！使えるものばかりだけど数が多すぎて忘れそう（笑）2013/09/30
かおりーぬ
1
1000円でこれだけの知識はお得としか言いようがない。
