目次
アフリカのスープのトロミづけにかかせない野菜
北東アフリカで、古くから食べられてきた野菜
アオイ科の熱帯作物。ふるさとでは６メートルの多年草
花が咲いて１週間前後で若い実を収穫。ぬめりがおいしい！
五角の星形、八角に丸形、紅色もある！（品種紹介）
温度がだいじ。畑に直まき（栽培ごよみ）
さあ、タネをまこう！（１本仕立て）
はじめは、ぜんぜん伸びないけれど…だいじょうぶ！
どこに、花があるといいんだろう？収穫はじめ！
３本仕立てで、育ててみよう〔ほか〕
著者等紹介
村上次男［ムラカミツギオ］
１９４４年宮崎県生まれ。１９６８年高知大学農学部卒業。高知県農業改良普及員、同園芸試験場、同農業技術センター、同実践農業大学校等を経て現在、同須崎農業改良普及センター技術次長
杉田比呂美［スギタヒロミ］
１９５９年生まれ。阿佐ヶ谷美術専門学校卒業。絵本、本の装画などが主な仕事
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感想・レビュー
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静かな月を見てる
5
オクラの苗をつい買ってしまったのは６月だった。以来、ベランダで育て始めて、先週やっと一本のオクラを収穫した。この絵本はわかりやすくてかわいらしくて、いい。オクラバイブル！2022/08/14
訪問者
3
ひょっとしてオクラくらいが一番、育てやすいのではないだろうか。2022/05/29
Olga
2
このシリーズ、いいな。歴史から育て方、病気や害虫についての説明のほか、収穫後のレシピもいろいろ載っている。ガンボまで！2019/07/20
