出版社内容情報
育てる食べる調べる、総合的学習絵本シリーズ最新刊。栽培から料理、歴史、文化誌まで。
目次
緑のピーマンは、辛くない未熟なトウガラシ
コロンブスが世界に広めた熱帯生まれの古い野菜
暑さが好きな元気者 白いかれんな花
じっくり熟して栄養満点のカラーピーマン
色も形も味も大きさも、こんなにさまざま
加温して苗づくり、苗から育ててもいいね（栽培ごよみ）
さあ、まずはベル型緑ピーマンを育ててみよう！
つぎからつぎへと花がさいて、実が太る
未熟果をとればグリーン、完熟させればレッド
タネをとろう。トウガラシとかけあわせてみよう！〔ほか〕
