内容説明
２万をこえるカクテルのレシピの中から有名なカクテルを５００種、おもしろいカクテルやめずらしいカクテルを５００種を写真付きで紹介したカクテル・レシピ。
目次
１ Ｂａｓｉｃ５０
２ ベース別４５０（ジンベース；ラムベース；テキーラベース；ウオッカベース；ブランデーベース；ウイスキーベース ほか）
３ レシピ５００
４ 基礎知識
著者等紹介
稲保幸［イナヤスユキ］
１９３３年、鹿児島県名瀬市出身。日本大学卒業。１９６９年～２００１年までサントリー・スクール講師を務める。現在、銀座「ショットバー・ステラ」相談役
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感想・レビュー
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ぶち
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学生時代にバイトしていた時に勉強した本。掃除をしていたら出てきた。懐かしくてページを捲っていたがカクテルを作りたくなったので酒屋に行ってきます。2013/05/01
