【鹿児島店】 大人気！からだにいいこと「塩麹」
麹には、食材そのものをさらに味わい深いものへと変化させる力があります。
だから、麹を使った料理はどれもシンプルです。
いつものお惣菜も、おもてなしメニューも、手作りおやつも、きっと想像以上に気軽に、楽しく、美味しくなりますよ。
麹には、食材そのものをさらに味わい深いものへと変化させる力があります。
だから、麹を使った料理はどれもシンプルです。
いつものお惣菜も、おもてなしメニューも、手作りおやつも、きっと想像以上に気軽に、楽しく、美味しくなりますよ。
麹のレシピ からだに「いいこと」たくさん
おのみさ
池田書店（新宿区） （2010/11 出版）
ISBN：9784262164854
価格：￥1,260 (税込)
（鹿児島店 緒方）
