【新聞書評ピックアップ:今週の1冊】 食料、エネルギー絡み逼迫。『水危機 ほんとうの話』(7月29日 中日新聞・東京新聞)
「新聞書評ピックアップ:今週の1冊」
7月29日(日)の新聞に掲載された書評から、注目の1冊をご紹介します。
今回は新宿本店ツイッターで紹介しておりました中日新聞・東京新聞掲載の『水危機 ほんとうの話』です。
[今朝の新聞より]「東京」からは、沖大幹さんの『水危機 ほんとうの話』bit.ly/MUhxEy を。評者は石弘之さん。水の問題に悩まされるなんて大昔のこと、と思っていたら大間違いなのですね。 ^KO
— 紀伊國屋書店新宿本店さん (@KinoShinjuku) 7月 29, 2012米国、ブラジルなどで干魃(かんばつ)の被害が広がり、穀物価格が上昇している。一方で、九州では「これまでに経験したことのないような大雨」に見舞われた。少なくても多くても困るのが水だ。
著者は<水文(すいもん)学>の第一線で活躍する研究者である。とくに、世界最大の食料輸入国である日本が、水の大輸入国でもあるという「仮想水」の研究で知られている。農産物をつくるには膨大な水が必要であり、その水量を輸入食料から計算したものだ。
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